ABQ小吃全攻略-极其不完全版-西方风味篇

记得有首革命歌曲叫做“解放区的天”，演唱者做欢快状，激情饱满地：解放区的天是明朗的天，解放区的人民好喜欢...... 想当初唱这首歌的人们是多么欢快欣喜啊，虽然现在还是有很多解放区的人民在贫困线附近晃悠。
打住，走题了。
在北京上学的时候看到过一个很NB的帖子，叫做北京吃喝玩一条龙全功略，该帖子事无巨细地把北京几乎我听过的没听过的所有美食消费娱乐场所外加名胜古迹一网打尽。当时最吸引我的实际上是那个吃的一条龙，曾经无数次地遐想这个帖子的作者怎么TM就这么有福气呢，就这帖子的经历没个十年八年估计是搞不定的。我在天子脚下混的时间比较短，当然也就没有时间精力和金钱搞掂那么多吃的玩的，不过记忆中还是跟羽版那帮爷们儿姐们儿吃的天昏地暗的，最起码玉泉那一块是扫的差不多了。之后到了咱煤都，印象中能让我记住的也就是莜面拷姥姥（拜托，实在写不出lao lao那俩字儿来），虽然听起来象骂人的一道晋中名菜。然后就是传说中听过的面食博览会有几千种不带重样儿的面食。乖乖，我这脑袋这辈子是想不出一团面怎么能搞出这么多种花样来了。
再然后，我就来到米国的大农场-ABQ了。先简单给诸位没听过该农村的扫扫盲。ABQ全称Albuquerque，是美国排行第39的大城市（瀑布汗!!!要在国内排这个位置，怎么着也算个省会级城市吧。可在米国，我估计排第15的人口就不见得超过100万，诸位看官自个儿想去吧）。这里气候宜人，景色秀丽。放眼望去，尽显19世纪西班牙农庄风格。。。哎，谁要是想了解自己去Google吧，我实在没心情写了。。。
这里省去一万八千字的废话，直奔主题。
ABQ的吃文化，简单的分可以分作两类，东方特色和西方特色。这儿没什么特色的就一笔带过不详细展开了，因为你要是来美国几年，你就算从来不打算进去那几块金字招牌也已经深入人心。比如麦当劳肯德基啥的。这时候，吃不吃的已经是其次了。不过唯一跟国内不同的是，这边麦当劳的对面不一定就会有一家肯德基哟，说不定会是一家Burger King或者是无数家类似的快餐聚集在一起随你挑选。

先说西方的，美国的快餐文化相信大家都有所耳闻了。就拿我们学校附近来说，就充斥着无数家快餐厅。
1 美国风味
Pizza Hut: 来米国后没吃过，不过据一朋友说，要吃pizza最好不用去他家，好pizza米国多的是，就象在国内想吃兰州拉面一样，好地方遍地都是。所以在国内神乎其神贵乎其贵的必胜客大家以后尽管鄙视就是了，丫就是美国的兰州拉面。 推荐指数：2.5星
Papa John's: 目前是囧4的食堂，central和yale的交界处。味道不错，价格也不贵。人多的话可以要super large那种，多要几种top species。第一原则，吃饱。推荐指数：3星
Dunkin' Donuts：绝对的美国特色，就是传说中的甜甜圈。你就是冒着吃完长十斤肉的危险也要去尝试一次。据说该店为美国人民平均体重的直线上升做出了不可磨灭的贡献。在main campus central上就有一家。进去之后，无数种五颜六色的让你眼花缭乱的甜甜圈摆在那里。这家不算大的，但是我目测至少也有三四十种了。他家的咖啡很赞，尤其是拿铁和那种冰咖啡上面一层奶油，名字忘记了，暂且叫冰火两重天吧。一杯咖啡，两三个甜甜圈，总共两三块钱，价钱不贵，糖分充足。你要是真的喜欢上它，那恭喜你，不出两个月最起码在身材上你会首先达到美国人的标准。推荐指数：3.5星
Applebees：其实这家还是去年thanksgiving去whitesand的路上吃的。不过作为美国几大快餐之一，ABQ也有的是。重点评价一下食物。我觉得他家的西兰花配牛排是很赞的。一个牛排套餐10多块钱，基本上能吃很饱。牛排看起来不大，但是都是计算好了的卡路里，而且吃着很实在。营养口味兼得，值得一试。推荐指数：3.5星
Wendy's: 按说这家跟肯德基麦当劳什么的区别不大，但是第一次进去的时候我还是被他家汉堡中间夹的肉饼给小小地震惊了一下：味道不错，关键是个头大。如果你吃惯了他家的肉饼大小，那你去肯德基的话，肯定得鄙视他家的巨无霸：我靠，就这也叫巨无霸，我看跟陈冠希有一拼了，腊肠小只装~~ 呵呵，我那天特意查了一下Wendy's的资料，发现他家贵为全美第三大快餐龙头，取胜之道就是肉饼始终比其他几家要大一圈，而且都是新鲜牛肉而非冷冻牛肉。哇，看来这招还真是管用，最起码俘获了我们大名鼎鼎囧四的芳心。推荐指数：4星
Route 66 Casino Hotel: 他们家的buffet平时19.98刀一位，平时周四下午特定的时间是14.99，小孩半价。去他家，我非常直接地告诉你，就是可劲儿造无敌大蟹腿。哇，在国内还没见过大闸蟹，不，比大闸蟹还大的蟹腿可以这么随便吃。所以，跟几个哥们去了以后，大家没别的，就照着蟹腿一盘一盘地造，我吃到极限，搞了3盘蟹腿。有更牛的造了5盘。最搞笑的是我看到傍边桌上摆着一盘盖帽盖帽的蟹腿，我寻思，这哥们可真厉害啊。结果后来一开，是一位还蛮有姿色的少妇在那儿一顿猛啃。我汗，看来真是在蟹腿面前，人人平等啊。其他的东西也就见仁见智了，不过到这儿来不过把时间精力口水都浪费在其他食物上，我窃以为不值。哦，对了。吃完如果有兴致的话，buffet外面就是全ABQ最大的赌场。。。 推荐指数：5星
别的快餐大抵类似，鸡腿，汉堡，沙拉，三明治，苹果派，不说也罢。其实我觉得美国快餐让我推荐出超过4星真的是不容易。要说吃，还得是咱中国。别的不说，就说小吃，羊肉串，麻辣烫，臭豆腐。。。哎，要是美国有好吃的臭豆腐我肯定5星推荐。
美国的大概就说这么多，以后遇到十分好的再撰文特别推荐吧。

因为背靠Mexico，所以这里的墨西哥餐厅堪称主流。其实你听听我这个州就大概能想到为什么墨西哥菜在这边受欢迎了。我们州叫做：new mexico...
2 墨西哥风味
墨西哥菜受欢迎，因此墨西哥餐厅也就很多。我到这儿吃的第一家是一家叫做new mexico chili的小餐馆，座落在Girard和Indian School两条路的交界处。第一次吃俩人来米国可能也就半个月吧，当时俩人花了10多块钱，然后头脑里立马换算着乘以6.83以后的那个数字，觉得吃一餐好贵哦，以后一定天天自己做饭吃。现在看来也已经没什么感觉了。所以说这人的消费观念和欠债指数就是这么上去的。闲话少叙。墨西哥菜最主要的就是一定会有一种类似于中国的白面烙饼的饼，不过看起来没什么油，但是很松软，还蛮好吃。然后就是无论豆子啊还是牛肉啊统统做成浆糊状用那张饼卷起来吃。再配一些锅巴味的玉米薯片，这就是典型的墨西哥菜。比较喜欢吃辣的人有福了，墨西哥就是以chili有名，所以他们通常会提供两三种口味不同的chili供大家挑选。无论红的绿的，不添加任何其他的东西，纯天然，那辣的叫一个纯正，爽快。墨西哥餐厅遍地都是，人气比较旺的要数UNM正门口Cornell和Central交界处的那家Frontier。不管喜不喜欢吃，新来的人一定要去尝试一下，感受一下。这里替他们做个广告吧：Frontier，很墨西哥，很美国。推荐指数：4星
哦，对了。在Central 和Yale交界处有家墨西哥餐厅，招牌上画了个鳄鱼，名字忘了。我去过几次，每次就吃一个东西$3.99半只鸡，外带一张那种墨西哥饼，半盘煮豆子。绝对吃饱，真是价格公道，童叟无欺啊。要说味道嘛，这么说吧，我去过4次好像。然后就再也不去了，因为第四次我吃了一半就吃不下去了。倒不说他家味道有多差，而是老这么可着一样东西吃，实在是受不了。别的没尝过，后来者去开发开发。推荐指数：3.5星

3 其他（Greece餐厅，伊斯兰餐厅，BBQ等等）
在学校附近还零星分布着几家其他风味的餐厅，如Greece餐厅，伊斯兰餐厅等等，但都不是主流。Greece那家没去过，有一次进去，看了下，一餐午饭要13块钱之多，遂遁掉。不过据一美国朋友说他家味道很好，除了贵。在接近Maple 和Central交界处有家伊斯兰餐厅，我曾经怀疑他家是不是塔利班在美国西南部的恐怖基地。每天晚上关门以后，打开地窖，一排整齐的M15锃明瓦亮，旁边摆着几颗手雷和跪着一群祷告真主的人。。。
打住，又走题了。他们家吃一餐大概六七块钱，羊肉。这在美国还是比较少见。如果谁觉得猪瘟特恐怖可以天天去他家吃，保证安全。本来我喜欢吃羊肉，但是他们是用一种味道很奇怪的酱抹在上面卷在饼里吃，无语。在我看来，白瞎糟蹋那羊肉了。
在downtown下面电影院旁边有一家BBQ。去年年底去吃过一次。种类跟国内金汉斯，大汗王、巴西烤肉等等差不多。但是味道要更加美国一些，比较油。比较有趣的是每个桌上有个一头红一头绿色的棍儿。绿色朝上就表示你需要吃的，那么每个拿着食物的服务生看到了就会过来给你加。如果红色朝上，那就表示we don’t need any more. 第一次去的是就没注意这个，红色朝上，结果看到服务生手里拿着各种肉啊烤菠萝啥的走来走去就是不搭理我们。现在想想，那时真是太囧了。这家BBQ buffet是$19.99一位，还是比较贵的。不过饿个三五天过去我想应该是能吃回来…… 推荐指数：4星
上面这个系列就说这么多吧，吃了这么多，发现我还是比较喜欢中国的饮食，因此后面重点介绍东方系列。